소고기 미역국
날씨도 춥고, 감기 기운도 있고, 오늘 저녁은 따끗한 미역국을 끓여 맛있게 한그릇 했답니다.
6인분 이상 
90분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 물
- 양념
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조리순서
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STEP 1/5마른미역 한줌은 찬물에 담가 불려 줍니다(20분정도 )
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STEP 2/5미역이 불으면 주물러 깨끗히 씻어 준후 먹기좋은 크기로 잘라 놓습니다.
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STEP 3/5소고기는 썰어 놓고, 남비가 뜨거워지면 참기름을 두르고 소고기를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/5소고기가 겉면이 살짝 익으면 미역을넣고 같이 볶습니다.
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STEP 5/5쌀뜬물, 물과 소금을 넣고 끓입니다.중불로 30분정도 끓이다가
간장 집간장 참치액 마늘을 넣고 약불에서 30분정도 더 끓여줍니다.간은 기호에 따라 가감하세요.
- 미역은 건조 환경에 따라 모래가 있을수 있으니 씻을때 주의 해야 합니다.
5.00
리뷰별점
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슈가베이..리뷰별점맛나네요 ㅎㅎㅎ2017.06.07 20:48쉐프의 한마디맛있게 요리 하셨나봅니다.건강하세요.2017.06.07 21:08 -
태민.태양아빠리뷰별점아내 생일아침. 잘 해 먹엇어요2017.01.14 10:31쉐프의 한마디아내분 생일 축하 드립니다. 맛있게 드세요. 감사합니다.2017.01.14 21:25
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