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#김장김치전에 담그는 알배기배추김치 만들기 #알배기배추를 이용한 알짜배기 포기김치 담그기~~~
알배기배추를 5포기 사다가는 겉절이와 함께 배추김치를 담궜습니다. 김장김치도 이렇게 하시면 되지요~~~~~ 단 간은 이보다 더 쌔게 하셔야 합니다. 4일이 지난 후에 수육과 함께 드셔도 아주 맛있습니다.
6인분 이상 2시간 이상 중급

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

기본재료
김치양념재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 매실액 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 장리나
    리뷰별점
    맛이게 만든방법
    2016.11.12 18:05
배추김치 맛보장 레시피