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[배추겉절이 김치] 달달한 알배추와 국내산 마늘 듬뿍 넣은 칼국수 김치
요즘 밖에서 외식으로 면을 자주 먹게 되더라고요. 후루룩 한 끼 해결하기에 좋고, 금방 배도 꺼지고.. 근데 저는 그 때 같이 나오는 겉절이가 맛있으면 그 식당이 생각나서 또 방문하게 돼요. 가장 좋아하는 칼국수집은 집에서 먼 곳이라 자주 먹을 수 없기에, 그 김치를 비슷하게나마 맛을 내보고자 만들어봤는데요. 간이 좀 세긴 하지만, 참 맛있어서 여러분들과 공유하고자 합니다!
6인분 이상 2시간 이상 초급

눈으로 먹고 맛있게 먹는 신박한 칸토리 키친 :D

배추 절이기
겉절이 양념
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 황설탕 조리법
조리순서
4.84
리뷰별점
포토 후기(14)
  • 에티엔
    리뷰별점
    배추를 400그램 하고 양념을 레시피의 절반만 만들었는데 거기서 절반만 썼는데도 진짜 맛있어요. 감사합니다!
    2023.09.07 11:14
  • 사도요한150
    리뷰별점
    간단하게 만드는 겉절이
    2023.07.06 11:44
  • -콩닭
    리뷰별점
    양념비율 최고입니다
    2022.06.26 12:28
  • 니혼진데스카
    리뷰별점
    너무 맛있습니다 2번째 하고 있어요 감사합니다
    2022.04.17 15:43
배추김치 맛보장 레시피