고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,
김장김치 끝날무렵인 요 때에 맛있고 고소~한 알배기배추 겉절이~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/7알배추는 먹기좋은 크기로 잘라주고요, 소금 2줌 팍팍 넣고 30분만 절여줍니다.
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STEP 2/7절이는동안 당근,
양파는 채썰고
쪽파는 비슷한 크기로
잘라 주세요.
이제 양념장을
만들어요,
고춧가루 1컵~
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STEP 3/7설탕 2큰술,
액젓 5큰술,
새우젓 1큰술,
다진마늘 2큰술,
잘 섞어주세요.
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STEP 4/7살짝 절인 알배추는 깨끗이 헹구어 물기를 빼고 쪽파를 제외한 양파, 당근, 양념장과 함께 한데 버무릴 통에 넣어 줍니다.
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STEP 5/7양념장이 뻑뻑한 것 같아도 계속 비벼가며 버물다보면 촉촉하니 색깔이 예쁘게 나오니 열심히 버무려 주세요~ 마지막으로 쪽파 넣어요.
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STEP 6/7한데 잘 버무려주면 맛있는 알배추겉절이 완성!입니다.
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STEP 7/7접시에 담고 통깨 통통~ 뿌려주었어요. 아삭하고 고소~한 감칠맛이 나는 알배추겉절이 맛있게 드세요:)
4.92
리뷰별점
포토 후기(32)
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향미리뷰별점감사합니다~ㅋㅋ2024.12.09 09:44 -
삼백육십오일다이어트리뷰별점아까 담궈서 맛이 어떤지 아직 모르지만 맛있을것같아요 ㅎㅎ 양파 대신에 무랑 부추 넣어서 색깔이 알록달록해요 ^^2024.11.08 21:08 -
코코맘리뷰별점덕분에 겉절이 맛있게 잘 담갔습니다^^ 레시피 감사합니다^^2023.11.13 21:44
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예규마미리뷰별점맛납니다~~감사합니다♥2023.07.27 20:44
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