2인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8간 소고기에 맛소금 한꼬집을 넣어 익을때까지 볶아줍니다.
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STEP 2/8대파,청양고추는 잘게 다지듯 잘라줍니다.
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STEP 3/8달걀을 잘 풀어줍니다.
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STEP 4/8잘풀어진 달걀물에 대파,고추,볶은 소고기와 맛소금,후추를 넣어 잘 섞어줍니다.
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STEP 5/8식용유 약간 두른 팬을 예열한뒤 계란물을 반정도 부어줍니다.
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STEP 6/8계란물이 반쯤 익었을때 끝부분 부터 말아줍니다. 이때 중약불로 조리합니다. 남은 계란물을 3번정도 나누어 팬 끝쪽에 충전해주어 말아주면 잘 말아집니다.
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STEP 7/8앞뒤옆면 고루 잘 익혀줍니다.
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STEP 8/8한김 식혀준뒤 잘라주어 완성
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