미니 떡갈비

미니 떡갈비

명절에 들어온 고기 활용법을 찾고 계신다고요?

온 가족이 다 같이 즐길 수 있는 미니 떡갈비를 만들어 보세요.

한입에 쏙쏙! 아이들도 맛있게 먹는답니다.

2인분

30분 이내

중급

연두와함께요리해요

[더보기] 요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

재료

재료 계량 안내

재료

다진 소갈비살
200g 구매
MSG
1숟가락 구매
양파
1/6개 구매
대파
1/4단 구매
가래떡
15cm 구매
포도씨유
1.5숟가락 구매

노하우

소갈비 손질법
소갈비 조리법
소갈비 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
포도씨유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

재료는 요렇게 준비해 주세요.
STEP 2/5

갈비살, 양파, 대파는 곱게 다지고, 떡은 7cm 길이로 썰고, 다시 십자모양의 세로로 4등분 해주세요.
STEP 3/5

볼에 갈비살, 양파, 대파, 연두순을 넣고 잘 섞어 치대주세요.
STEP 4/5

떡에 치댄 갈비살로 말아 모양을 잡아주세요.
STEP 5/5

달군 팬에 포도씨유를 두르고 노릇하게 구워주면 완성!

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