Name: 순대볶음 아이들 간식으로 추천 남은 순대 활용법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순대; 양파1/2개; 양배추 1/4개; 깻잎 1묶음; 버섯; 파 1/2대; 물 100ml; 들깨가루 2T; 고춧가루 2.5T; 다진마늘 1.5T; 생강가루(즙) 0.5t; 고추장 1T; 쌈장 0.5T; 미림 3T; 간장 2T; 들기름 1T

순대볶음 아이들 간식으로 추천 남은 순대 활용법

요즘 학생들(?) 여름방학이죠~? 대학생들이 정말 부럽네요 :-) 아이들 간식으로 추천해드릴 맵지않은 순대볶음 소개할게요. 남은 순대로 만들기도 좋고 볶음용으로 사서 만드셔도 좋고요. 아빠 또는 남편 술안주로도 추천해드릴 만드는법 소개할게요.

2인분

15분 이내

아무나

퐁순이

[더보기] http://blog.naver.com/shppp_

재료

재료

양념장

노하우

양파 손질법
양파 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
버섯 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
간장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

양념장을 만들어주세요.고춧가루 2.5큰술, 다진마늘 0.5큰술,생강가루(또는 즙) 0.5작은술,고추장 1큰술, 쌈장 0.5큰술, 미림 3큰술,간장 2큰술 넣어 만들어주시면 됩니다. 맛보고 개인의 기호에 맞게 설탕류, 간장류 등을 추가로 넣어주시면 됩니다!!
STEP 2/10

버섯, 깻잎, 양파, 양배추 등의 재료를 손질해서 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
버섯 손질법 레시피
STEP 3/10

팬에 기름 두르고 양파, 양배추 넣어 한번 볶아 숨을 죽여주시고요.
STEP 4/10

버섯넣고
STEP 5/10

메인재료, 순대를 넣어주세요. 남은 순대 맛있게 먹는 방법으로 최고인 듯 해요.
STEP 6/10

양념장을 넣어주시고요!한번에 다 넣지 마시고 맛보면서 조금씩 더 추가해서 넣어 볶아주세요. 맵지 않은 양념장이라 아이들 간식으로 추천해요!
STEP 7/10

물 100ml 넣어 재료들이 잘 섞이게 촉촉하게 만들어주세요.
STEP 8/10

잘 볶다가 ~~
STEP 9/10

깻잎을 넣어 순대볶음의 향을 높여주세요!
STEP 10/10

들깨가루 2큰술 넣고, 들기름 1큰술 넣어 주시면 완성!