칼칼한 얼큰 소고기무국
아침저녁으로는 선선한 날씨라 밥상에 국이 빠지지 않는답니다 칼칼하다 얼큰하다~ 뭐 이런 스타일을 좋아하는 울 식구들을 위해 얼큰 소고기무국을 끓여봤어요~ 속이 뻥 뚫리는 것 같은 느낌이랄까요~ 한번 드셔보면 바로 공감하실거에요 ㅋㅋ
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/3소고기와 무는 비슷한 크기로 썰고 고추는 통으로 두개 준비합니다
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STEP 2/3냄비에 참기름을 두르고 소고기와 고춧가루를 넣고 볶아준 뒤 무를 넣고 색이 나도록 볶아줍니다
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STEP 3/3물을 냄비의 2/3 정도 넉넉히 붓고 국간장, 소금을 넣고 뚜껑을 덮어 무와 소고기가 익도록 끓여줍니다~ 무가 투명하게 익고 고기가 부드러워지면 쪽파 한 줌, 마늘, 후추를 넣고 후루룩 끓여줍니다 +) 쪽파는 많이 넣으면 흐물거리니까 먹기 전에 반 정도 넣고 나머지는 고명으로 넣어주면 좋답니다
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