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제이미 올리버의 초간단 스피드 살사 스파게티와 올리브 그리고 바질= Jamie's Salsa Spagetti met
제목의 영문은 네델란드어입니다.

음식이름인데 넘 길지요 ㅋ

제이미 올리버는 한국의 백선생님이라고 할까요

저렴하면서 빠르고 손쉽게 레스토랑에의 맛을 집에서 즐길수 있게 레시피를 만들어 대중의 뜨거운 사랑을 받고있지요.

이음식또한 초간단으로 만들수 있고 한국사람 입맛에도 좋습니다.

2인분 15분 이내 초급
벨기에76
재료
노하우 영상
  • 스파게티면 조리법
  • 방울토마토 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 레드와인 조리법
  • 레드와인 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
-훈제고등어,바로먹을수 있는 참치캔등등 넣어도되고 안넣어도 무관합니다.

-매운거 좋아하시면 야채다질때 고추를 추가해서 다져넣으면 매콤하니 맛이 더할듯

-마지막 파머산치츠가루뿌리고 파슬리가루를 뿌리면 더욱 모양새가 독보입니다.

-스파게티면은 또다른종이 있는데 색이 약간 더 짙은색`으로 다이어트하시는분

에게는 일반 스파게티면보다 짙은색`보리함유`의 스파게티면을 사용하시면 됩니다.

-여기에 빠져서는 안될 와인이 있어요.외국사람들은 데부분 식사할때 와인과 곁들여 먹는 데 한잔에서 많아야 두잔정도 마십니다.

-와인은 사람들이 알기로 비싸야 맛있다고들하는데 그것은 잘못된 생각입니다.

-싸고 맛난와인이 많은것을 알려드립니다. 그대신 직접 이것저것 맛을 봐야 하겠지요.

이음식과 적합한 와인은 로즈와인과 화이트와인을 추천합니다.

물론 레드와인을 선호하시는분은 레드와인을 마셔도 됩니다.하지만 궁합을 생각한다면 제데로 알고 마시면 좋죠. 참고로 와인도 두종류의 맛이 있는데 단맛은 주로 디져트나 스타터로 마시고 식사할때는 드라이 와인을 마십니다.*하지만 술을 못하시는분들은 권하지않습니다.
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