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표고버거
산이 주는 고기라고 불린다는 버섯은 씹는 식감과 향이 좋아

대중적으로 사랑 받는 식재료죠.

버섯의 식감은 고기와 비슷하여 많은 사람들이 채식주의자들이나

다이어트 중 고기 대용으로 사랑받고 있습니다.

특히 다양한 종류의 버섯중에서도 표고버섯은 식감이 좋기로 유명하여

살짝 익혀서 버섯만 먹어도 그맛을 100% 즐길 수 있지만

오늘은 표고버섯의 식감을 200% 살려주는 표고버거 레시피를 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
케첩 외에도 머스터드, 바질 페스토 등 다양한 소스를 취향대로 활용해 보세요.

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버거 맛보장 레시피