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솔여시의 숙취해소에 좋은 간단한 홍합어묵탕 황금레시피
안그래도 술 마실 일 많은 요즘 시대에 특히 명절에는 음주를 피해 갈 수는 없지요^^

속도 따시게 해주고 숙취도 해소해주는 홍합어묵탕 만들어봐요^^

4인분 30분 이내 아무나
재료
육수
다시육수재료
양념
노하우
  • 어묵 손질법
  • 홍합 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 건표고버섯 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 다시마육수 손질법
  • 멸치 손질법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
홍합은 동의보감에 담채로 기록되어있구요^^

효능은 바다의 정기를 품고 있기에 사람의 정기를 회복시켜주고 피를 만들어주며 몸이 허약하거나 밥에 식은땀을 흘리는 사람 자주 어지럽고 허리가 아프고 양기가 약한 사람에게 좋음 음식이랍니다

또한 홍합은 부인들에 자궁출혈이나 대하증이 오래 갈때 기운순환이 잘 이루어지지않아 여러종류에 뭉침 증상이 있을때홍합을 먹어주면 좋다고하네요^^

또 홍합은 간기능을 도와주고 뼈와 근육을 튼튼하게 해준답니다^^

단 사상학에서는 태앙이과 소음인은 많이먹으면 좋으나 태음이나 소음인은 많이 먹지 않느것이 좋데요^^
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어묵탕 맛보장 레시피