제육덮밥 돼지불고기 만들기
매콤한 양념으로 만들어야 더 맛있는 돼지불고기 또는 제육볶음! 주말 음식으로 만들어봤는데요 밥에 얹어 덮밥으로 먹어도 맛있어서 돼지불고기 하는 날이면 꼭 덮밥도 추가하게 된답니다 ㅋㅋ 이번엔 고추장이 아닌 고춧가루로 매운맛을 냈더니 칼칼한 맛이 아주 제대로 느껴지는거 있죠~ 만만하지만 자주 먹어도 맛있는게 바로 제육볶음이 아닌가 싶네요
2인분 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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불고기
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노하우
조리순서
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STEP 1/3위의 양념을 모두 섞어 양념장을 만들어 준 뒤 돼지고기를 조물조물 무쳐 냉장고에 넣고 1시간 정도 숙성해줍니다
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STEP 2/3달군 팬에 양념한 고기를 펼쳐 담고 양파와 대파 채를 적당히 넣어 타지 않게 중불에서 볶아줍니다
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STEP 3/3잘 볶아진 돼지불고기를 접시에 담고 통깨를 뿌려주면 완성이에요 양파와 대파를 큼직하게 썰어 넣어 고기와 같이 먹으면 아주 맛이 좋답니다~ 갓 지은 밥에 고기넣고 쌈싸먹음 참 맛있지요~
- 통깨와 참기름 조금 넣으면 더 고소하니 맛있겠죠~
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