계란 요리는 아이들 반찬으로 자주 내잖아요 ~ 오므라이스도 한그릇 요리지만 계란 지단위에 데코할 수 있는 캐릭터밥이 많아서 가끔 만들어 보곤 해요 율이가 요즘 호비에 푹 빠져있는데 김만 샤샥 잘라주면 그럴싸한 호비가 완성되니 한번 해보셔요 저보다 더 잘 하실 거여요 ^^
기름두른 팬에 다진 야채들을 볶은 뒤 굴소스 1T 와 밥 1공기를 넣고 볶음밥을 만들어주세요
STEP 2/8
전 세남자의 분량을 만드느라 야채를 많이 다졌는데 사진만큼은 필요없구요평소 볶음밥 만들 때 처럼 적당량 다져주세요 계란 흰자 1개 , 노른자 2개 와 우유 1T , 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어주세요. 노른자를 2개 사용하는 이유는
노란빛을 더 띄게 하기 위해서예요. 채망으로 알끈도 제거 해주면 더 예쁘게 된답니다
STEP 3/8
손바닥 사이즈만한 팬을 사용하면 동그랗게 잘 만들어져요
STEP 4/8
지단만들 때 처럼 팬에 기름을 두르고 키친타올로 슥 닦아준 뒤 부쳐주세요
STEP 5/8
호비 얼굴 만들기
동그랗게 부쳐진 지단위에 테두리에서 3cm 정도 간격이 생기도록 동글납작하게 볶음밥을 뭉쳐 올려주세요
STEP 6/8
사진처럼 4등분정도 잘라주면 동그랗게 밥을 싸기 더 쉬워요
STEP 7/8
김은 가위로 슥슥~ 잘라 눈코입을 만들어 주기~~다른 캐릭터들은 세심하게 잘 잘라야 닮아보이는데 저처럼 무심하게 잘라도 호비처럼 보인답니다, ㅋㅋ
저는 치즈로 데코했는데흰자 1개로 지단 부치셔서 좋겠죠 ??
STEP 8/8
볶음밥에 간이 되어 있어서 그냥 내어도 좋지만 크림소스를 좋아해서 시판크림소스에 우유를 넣고 묽게 만들어 깔아줬어요 촉촉하고 고소해서 더 잘 먹더라구요