삼시 세끼, 차승원의 동태찌개와 두부조림
삼시 세끼, 차승원의 얼큰 동태찌개와 두부조림 비가 많이 내립니다. 기온이 내려가니 얼큰한 동태찌개가 생각나 삼시 세끼 차승원의 요리를 따라해 보았습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 동태찌개
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- 두부조림
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노하우
조리순서
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STEP 1/9멸치육수 500mL를 붓고 고추장, 된장을 넣고 풀어준다.
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STEP 2/9각종채소와 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 3/9육수가 끓으면 두부와 채소를 넣어준다
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STEP 4/9㉣ 손질해 둔 동태, 썰어둔 고추와 대파를 넣고 마무리한다.
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STEP 5/9채소는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 6/9두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 키친타월에 물기를 제거해 준 후 프라이팬에 노릇노릇 구워준다.
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STEP 7/9고추장, 고춧가루, 물엿, 마늘로 양념을 만들어준다.
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STEP 8/9냄비에 구운 두부, 양파, 고추를 올려준 후 물 1컵 정도 붓는다.
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STEP 9/9양념장을 올려준 후 바글바글 끓여주면 완성된다.
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