1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9냉동대패룰 먹기 좋은 크기로 잘라주시구요. 야채들도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/9팬에 참기름을 두르고 김치를 볶아줍니다. 그리고 설탕을 조금 넣어줍니다.
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STEP 3/9김치가 어느 정도 윤기가 나기 시작합니다.
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STEP 4/9김치가 어느 정도 익으면 대패를 넣어줍니다. 그리고 함께 익혀주세요.
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STEP 5/9고기가 어느 정도 익으면 양념을 넣어줍니다. (간장, 고추가루, 다진마늘, 올리고당, 매실청)
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STEP 6/9양념을 고루 섞고 당근이랑 양파를 넣어줍니다.
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STEP 7/9요리가 마무리되어갈때 끓는 물에 두부를 넣어 데쳐줍니다.
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STEP 8/9마무리로 대파를 올려서 몇번 뒤적뒤적한 후에 마무리합니다.
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STEP 9/9접시에 두부 올리고 요리를 올립니다. 그리고 청양초를 위에 올려줍니다.
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