어묵표고버섯볶음- 아이도 어른도 좋아하는 반찬
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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어묵볶음은 자주 해주는 편인데~ 표고버섯이 들어가니 향도 좋고 고급 져 보이는 효과가^^
재료: 어묵 4장, 표고버섯 4개
양념: 다진 마늘 1/2수저, 맛 간장 3, 올리고당2, 깨소금
맛간장 만들어 놓은 게 있어서 일반 간장보다 짜지 않아 맛 간장으로 3수저 넣었어요^^
어묵은 끓는 물에 한번 살짝 데쳐냈어요~!
표고버섯은 슬라이스로 잘라주세요~!
올리브오일 살짝 두르고~마늘 반 수저 넣고 어묵을 먼저 볶아주세요.
어묵을 볶다가 표고버섯을 넣어 볶아주세요~!
버섯이 살짝 숨 죽을 때쯤 맛간장3수저 넣어주세요~!
간장이 어묵과 버섯에 베일 때 올리고당2수저 넣어 단맛과 윤기를 더해주고~
깨소금으로 마무리해줍니다~!
어묵표고버섯복음 완성~!
율양은 너무 잘 먹어요~!
초딩입맛 남편도 ㅋㅋㅋㅋ
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