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김치피 만두
푹~ 익은 김장김치를 처리할 때 자주 만들어 먹었던 요리에요.

밀가루 만두피가 아닌 김치가 만두피가 되는데요,

두툼해서 1~2개만 먹어도 꽤 푸짐한 만두에요.

만두로 즐겨도 좋고, 전골로 끓여도 좋아요.
3인분 60분 이내 초급

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

재료
소스
노하우
  • 김치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 당면 손질법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 소금 조리법
  • 멸치육수 조리법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
전골냄비에 둘러 담아 육수를 붓고, 양파, 고추, 버섯, 두부를 돌려 담아 전골로 끓여 먹어도 됩니다.

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