집밥백선생 제육볶음 황금레시피:)
냉동실에 처치곤란 삼겹살이 있길래 제육볶음 만들어봤어요:)
짱짱 맛있는 제육볶음 황금레시피 시작합니다요!
2인분 
30분 이내 
초급 
초보새댁 공당무입니다^^ 음식하는걸 좋아라 하고 즐겨하는편 이예요:) 우리 다같이 맛있는 레시피 공유해요!!
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/9채소 손질부터 해주세요. (양배추, 호박, 대파, 양파, 청양고추) 양배추, 양파는 채썰어 주시고, 호박은 큐브형으로 썰어주세요. 대파, 청양고추는 송송 썰어서 준비해주세요*
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STEP 2/9제육볶음 첫번째 키포인트! 팬에 삼겹살을 굽는다는 생각으로 가지런히 펴서 올려주세요.
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STEP 3/9삼겹살을 가지런히 펴놓은 상태에서, 불을 켜주세요:)
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STEP 4/9삼겹살을 굽다가, 기름이 어느정도 올라왔을때 쯤 송송썬 대파를 넣어주시면 됩니다.
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STEP 5/9종이컵 기준으로 물 1/2컵, 설탕 1큰술, 고추장 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술을 넣어주세요. 삼겹살이 탈 수 있기 때문에 물을 가장 먼저 넣어주시는게 중요해요:D
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STEP 6/9간장도 3큰술 넣어주시고!
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STEP 7/9준비해둔 양배추, 호박을 넣어주시고 잘 볶아주세요!
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STEP 8/9마지막으로 참기름 1큰술로 마무리* 한가지 팁을 알려드리자면, 참기름은 불을 꺼준 상태로 넣어주시는게 중요해요! 불을 켠 상태로 넣으면 참기름 향이 다 날라갑니다~:)
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STEP 9/9맛있는 제육볶음 완성:)★ 쌈에 싸먹어도 맛있고, 흰밥에 제육볶음 넣고 쓱삭쓱삭 비벼먹어도 꿀맛!! 엄지척^^
- 처음에 삼겹살을 가지런히 펴서 구워주는게 중요해요^^ 이게 제육볶음의 가장 큰 포인트!
4.33
리뷰별점
포토 후기(1)
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백서희리뷰별점덕분에 맛있게 잘먹었어요 ^^2017.06.07 16:21쉐프의 한마디우히히 ㅋㅋㅋ감사용^^2017.06.07 16:21 -
광수♡농리뷰별점난 소질이 없나봐ㅠ 맛이별루2016.10.19 20:25 -
ckckck2리뷰별점정말맛잇엇어요 전 미림이랑 요리당을 조금더넣엇어요2016.08.25 23:26
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