4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3돼지고기는 적당히 두께와 크기로 썰어 줍니다
무말랭이김치도 준비하고 양파도 손질하여 씻은후 채썰어 줍니다
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STEP 2/3팬에 돼지고기와 양파를 넣고 청주와 후춧가루 뿌린후 먼저 볶아 줍니다
여기에 무말랭이 김치를 넣고 고춧가루 등등 양념을 하여 같이 볶아 줍니다
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STEP 3/3무말랭이김치가 다 양념이 되니 달리 양념은 많이 넣을 필요가 없고
특히 살짝 볶으면 돼지고기와 무말랭이가 더욱 졸깃한 맛을 느낄수 있어서 참 좋아요
아삭아삭 씹히는 무말랭이와 돼지고기 함께 드시면 아주 맛있답니다
집에 무말랭이김치가 있다면 흔히 하는 배추김치를 넣은 제육볶음 말고 무말랭이제육볶음 한번 만들어 보세요!!!
간단하면서 쉽게 만들지만 아주 맛있게 드실수 있답니다
- 무말랭이김치는 늘 집에 있지만 배추김치보다 잘 먹진 않아서 이렇게 돼지고기와 같이 먹으면 무말랭이를 완전 맛있게 먹어요!! 무말랭이의 양념이 진하면서 살짝 씻어내고 같이 볶아도 아주 좋아요!! 무말랭이는 볶으면 식감이 정말 좋고 돼지고기와도 아주 잘 어울려요
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