냉장고 파먹기 오므라이스, 자투리 채소 활용, 오므라이스 소스

냉장고 파먹기 오므라이스, 자투리 채소 활용, 오므라이스 소스

냉장고에 자투리 채소와 찬밥이 있어서 저녁밥 간단히 오므라이스로 해결하려고 해보았습니다. 양파가 들어가면 더 맛나는데 야채칸이 텅텅 비었네요.

오늘 자투리채소 싹 비우고 내일 장 보려구요~

새콤달콤 오므라이스 소스도 곁들여보세요~^^

2인분

30분 이내

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김쭈

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노하우

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애호박 손질법
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애호박 보관법
양송이버섯 보관법
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달걀 조리법
달걀 보관법
맛소금 조리법

조리순서

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STEP 1/12

감자, 애호박, 버섯, 햄을 잘게 다지듯 잘라 놓습니다.
STEP 2/12

팬에 식용유와 버터를 넣고 맛소금1t, 후추로 간하여 줍니다.
STEP 3/12

감자가 다 익을때 까지 볶아줍니다.
STEP 4/12

볶아진 야채,햄에 밥을 넣어 재차 볶아줍니다.
STEP 5/12

달걀4개에 맛소금 약간 넣어 잘 풀어줍니다.
STEP 6/12

어느정도 볶아지면 마지막 간은 소금으로 해줍니다.
STEP 7/12

식용유 두른 팬에 계란물(달걀2개분량)을 넣어 반쯤 익었을때 가운데쪽으로 볶은밥을 올려줍니다.
STEP 8/12

밥을 감싸듯이 계란을 모아줍니다.
STEP 9/12

뒤집게로 잘 뒤집어 주면 완성.
STEP 10/12

케찹만 올려도 맛나지만~!!
케찹3, 스테이크소스3,맛술3, 올리고당3, 물5, 후추를 섞고
STEP 11/12

한번 끓여주면 오므라이스 소스 완성.
STEP 12/12

오므라이스를 접시에 옮겨 소스를 부어줍니다.

: 오므라이스 재료는 어떤것이든 추가하셔도 좋아요~ 소스는 꼭 해서 곁들여 드시길 권합니다.

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알콩맘95

리뷰별점

오므라이스 레시피중..최고 갑중에 갑 ! 늘 - 김쮸님 레시피보면서 음식하는데 남편이 진짜 너무너무 !! 좋아해요

2017.05.31 20:48

#냉파 #자투리채소 #오므라이스 #오므라이스 #소스

오므라이스 맛보장 레시피