학교앞 떡볶이 따라잡기, 소시지 넣은 매콤 달콤 국물 떡볶이
집에서는 이상하게 분식점 맛이 나질않죠~? 그래서 조미료 약간 첨가하여 집에서도 맛있게 드실수 있는 레시피 공유합니다. 국물에 밥비벼 먹어도 맛나요.
2인분 
30분 이내 
초급 재료
계량법 안내
- 재료
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4컵반
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선택
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5(냉동실에 있던 ) 밀떡을 물에넣어 불려줍니다.
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STEP 2/5달걀은 소금약간과 식초2T를 넣어 15분 끓여 완숙으로 준비합니다.
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STEP 3/5물을 900ml(4컵반정도)에 고추장,고추가루,간장,설탕,다시다,미원,후추,다진마늘을 넣고 끓여줍니다. (소금 넣지 마세요)
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STEP 4/5어느정도 끓은 베이스에 떡, 계란, 오뎅, 소시지(선택)를 넣고 끓여줍니다.
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STEP 5/5떡과 오뎅이 통통해질만큼 끓여주고, 마지막 간을 소금으로 한뒤 파를 올리면 완성.
- 소금은 꼭 마지막 간에 넣어주세요.
간이 맞아야 음식이 맛있는데 물의양이나 개인 입맛차이로 맛이 차이가 많이 나거든요.
소금만 잘 써도 맛난 떡볶이 해드실 수 있을거예요^^
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