*국물에 오이향이가득한 푸전 오이냉국*

*국물에 오이향이가득한 푸전 오이냉국*

오이카스파초를 이용해서 만든 한국 오이냉국 입니다

5인분

30분 이내

초급

Eun Hee Lee

[더보기] 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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노하우

오이 손질법
오이 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

오이.마늘 .소금 .파.식초 소금 간장을 준비합니다
STEP 2/6

오이는 채처서 소금 설탕 을 뿌려둡니다
STEP 3/6

마늘과 오이속을
준비합니다
STEP 4/6

3을 부랜더에갑니다
STEP 5/6

4갈이놓은 오이국물에 물과소금 어름소금식초 파 홍 청고추를 넣습니다
STEP 6/6

5에 채친 오이를 넣으면 시원한 오이냉국이완성 됍니다

: 미역을불려 넣기도 하고 다시마국물로 만들기도 합니다

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오이냉국 맛보장 레시피