[해외자취Cook.feel通]238. 연두 맑은오이국 레시피 <연두활용요리 8탄>
간만에 다시 시작하는 유통기한 지난 연두먹어없애기 프로젝트 입니다 ㅋㅋ
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7꼬마마로의 계량은 밥숟가락 기준입니다!!!
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STEP 2/7- 국끓이는 소고기는 일단 30분~1시간 정도 핏물을 빼준다음
- 연두 1숟가락을 넣고 버물버물하며 10분간 재워둔다.
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STEP 3/7- 그 시간동안 오이 1/2개는 요로코롬 썰어서 준비해주고,
- 연두 자장가에 잘 자고 있던 괴기는 다진마늘 1/2숟가락, 참기름 1숟가락 넣고 약불에서 1분정도 볶아준다.
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STEP 4/7- 그 다음에 물 700ml를 부워 팔팔 끓여주곰
- 오이투하하고
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STEP 5/7- 파 다진거 1/2숟가락, 매운고추 다진거 1/2숟가락 넣곰
- 국간장 1숟가락과
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STEP 6/7- 후추약간을 넣어 간을 맞춰준다.
- 간이 약간 부족하다 싶으면 소금을 소굼소굼 거리며 약간 넣어주면
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STEP 7/7맛난 연두 오이맑은국 완성!!!
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