Name: 불 앞에도 가기 싫은 날엔 '연어비빔밥' 으로 !
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연어 1캔; 밥 2공기; 양파 1/4개; 당근 1/5개; 대파 1/5개; 애호박 1/5개; 부추 조금; 오이피클 조금 (생략가능); 고추장 1T; 고추가루 1t; 간장 1t; 매실액 1t; 식초 1t; 다진마늘 1t; 참기름 1t; 김가루 조금

불 앞에도 가기 싫은 날엔 '연어비빔밥' 으로 !

요즘같은 더운 날씨엔 입맛도 없고 불 앞에도 가기 꺼려지는데요, 이럴 때 만들어먹으면 좋을 '연어비빔밥' 레시피 공유합니다 ^^ 참치통조림을 사용하셔도 좋습니다 !

2인분

30분 이내

아무나

요리가좋아in독일

[더보기] 요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

재료

재료

연어
1캔 구매
밥
2공기 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/5개 구매
대파
1/5개 구매
애호박
1/5개 구매
부추
조금 구매
오이피클
조금 구매

생략가능

양념장

노하우

양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
부추 손질법
부추 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
매실액 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

재료를 준비해주세요. 자투리 채소들을 적극 활용하시면 좋습니다. 쌈채소들이 잘 어울립니다.
STEP 2/9

연어캔은 기름을 빼주시고, 채소들은 모두 먹기좋게 썰어주세요.
STEP 3/9

양파의 매운기를 빼기 위해 찬물에 먼저 담가둡니다.
STEP 4/9

집에 있는 피클을 잘게 썰어 넣어봤습니다. 생략가능한 부분입니다.
STEP 5/9

애호박은 기름없이 팬에 구워 숨이 살짝 죽을때까지만 볶습니다.
STEP 6/9

볼에 기름을 뺀 연어살을 담아주고, 고추장 1T / 고추가루 1t / 간장 1t / 매실액 1t (설탕 혹은 올리고당 대체가능) / 식초 1t / 다진마늘 1t 을 넣어 양념장을 만듭니다.
STEP 7/9

움푹한 그릇에 밥 1공기를 담습니다.
STEP 8/9

참기름 1t 을 넣습니다.
STEP 9/9

그 위로 준비한 채소들을 올려주시면 완성입니다.