2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4물은 뚝배기 반만큼 넣어주세요. 다시마2장을 5분간 우린 육수에 된장과 고추가루 마늘을 넣습니다.
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STEP 2/4육수가 끓는동안 재료를 깍둑썰기 합니다.
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STEP 3/4육수가 5분정도 끓었으면 깍둑썰기한 재료를 넣습니다.
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STEP 4/4감자가 다 익을정도로 끓었으면 간을본 후 쓴맛 또는 텁텁한 맛이 나면 설탕을 약간 넣습니다.
- 1.더욱 매콤한 맛을 원하시면 청양고추를 넣어주세요.
2.부재료로 차돌박이, 우렁, 바지락을 넣으시면 더욱 감칠맛을 느끼실 수 있습니다.
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