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가지구이무침~간단한 밑반찬 가지구이무침
안녕하세요~~~

기분 좋은 주말을 맞이하고 계시지요~~~

며칠 전 텃밭에서 따온 가지 2개로 가지구이를 한 다음 양념장 뿌려서 먹었어요~~~

가지구이가 고소하면서 쫄깃하고 양념장과 어우러져서 너무 맛있네요~~~

가지를 구웠더니 쫄깃하고 고소하면서 더욱 맛있네요~~~

2인분 15분 이내 아무나
재료
재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 카놀라유 조리법
  • 간장 조리법
  • 다시마육수 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
가지는 조금 도톰하게 썰어서 부쳐준다음 양념장을 뿌려서 먹어도 맛있고 무쳐먹어도 맛있답니다~

쫄깃하고 고소하면서 아주 맛있는 가지요리 입니다~~
5.00
리뷰별점
  • leslee
    리뷰별점
    맛있어요^^♥♥♥
    2017.07.05 21:26
구운가지무침 맛보장 레시피