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한치요리/제주도식 한치물회
전주에서 살다가 제주도로 이사와 만들어본 제주도식 한치물회
2인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 한치 손질법
  • 한치 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 배 보관법
  • 고추장 조리법
  • 된장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
http://blog.naver.com/llsln54 더많은 레시피를 원하시면ㄱㄱ 차근차근 업뎃 하고있습니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 이놈돌쇠야
    리뷰별점
    이번 제주가서 한치 60마리 잡았는데 님레비님 레시피로 해봤는데 다들 맛있다고합니다 감사합니다 좋은 레시피 앞으로도 많이 부탁드려요
    2022.07.22 13:17
  • shy****
    리뷰별점
    오징어 숙회 넣어서 맛있게 잘 먹었습니다 제주식은 처음 만들어봤는데 딱 제 스퇄이네요 ^^ **물의 양이 없어서 다들 좀 고민되실텐데요 저는 물 1L에 레서피대로 양념했더니 딱 좋았어요 물은 1L기준으로 개취따라 가감하시면 될 듯요
    2021.07.24 13:20
  • 서향은
    리뷰별점
    제주도민으로서 인정~^^너무 맛있게 먹었어요~^^ 최고의 레시피 였어요~^^
    2020.08.16 14:31
  • 카롱s
    리뷰별점
    요즘 날씨가 너무 더운데 맛있게 잘 먹었어요!! 저는 오징어 데치고, 물외는 설탕+식초+소금에 버무렸다가 10분정도 지난뒤에 물기만 조금 짜고 배추 삶은 거 넣고 했더니 존맛!!!!!!!
    2020.08.04 18:07
물회 맛보장 레시피