Logger Script
국물까지 맛있는 닭볶음탕!
주말저녁은 닭볶음탕이 진리~!ㅋ

달다구리한 호박고구마까지 넣어서 더 맛있어요.

국물도 너무 맛있어서 마구 퍼먹게되는 레시피!
2인분 60분 이내 아무나
탁주부

레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ

재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 호박고구마 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
1. 닭고기를 데치기 전에 닭갈비쪽을 보면 피덩어리들이 보일수있는데요~이왕이면 그 핏덩이는 제거하고 데쳐주세요.

2. 일반적으로 양념을 한데모아 다 같이 넣는데요, 닭에 잡내를 없애주고 어느정도의 간이 배이게 하기위해서 다진마늘과 간장,후추는 먼저 넣어주는게 좋아요.

3. 올리고당의 양은 취향껏 가감해주세요.

4. 저는 유통기한 임박한 소세지도 넣어줬는데 소세지대신 깻잎을 넣어줘도 맛있고 감자보다 고구마를 넣어주면 훨~씬 더 맛있어요.
요리후기4 댓글1
4.75
리뷰별점
  • 나루쀼
    리뷰별점
    다른 닭볶음탕레시피보다 훨씬간단하고 국물도 맛잇네요
    2019.09.08 21:12
  • 은정 힘내자규~^^
    리뷰별점
    급해서양념한데모아했는데도 칼칼하니맛있어요~~굿입니다~^^
    2017.10.13 17:47
    쉐프의 한마디
    감사합니다 :-)
    2017.10.13 18:36
  • 리뷰별점
    국물있는 닭도리탕 최곱니다!
    2016.10.30 19:01
    쉐프의 한마디
    맛있었다니 다행이에요^^ 즐거운 하루 되세요~
    2016.10.31 08:58
  • 비bae
    리뷰별점
    맛나요.
    2016.07.08 16:45
    쉐프의 한마디
    감사합니다^-^
    2016.07.08 19:38
#닭요리#닭도리탕#닭볶음탕#손님초대요리
닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기