Name: [두부요리]두부조림황금레시피 양념장으로 딱~!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 쪽파 3개 (없으면 대파1/2개); 홍고추 1개; 청양고추 1개; 간장 3스푼; 참기름 1스푼; 설탕 1/2스푼; 마늘 1/3스푼; 물 1/3컵

[두부요리]두부조림황금레시피 양념장으로 딱~!

오늘은 마트에서 득템한 두부를 가지고 두부조림을 해보았어요^^

2인분

15분 이내

아무나

꽃청춘이주부

[더보기] http://blog.naver.com/dksmf2626

재료

재료

두부
1모 구매
쪽파
3개 구매

없으면 대파1/2개
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매

양념재료

간장
3스푼 구매
참기름
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
마늘
1/3스푼 구매
물
1/3컵 구매

노하우

두부 보관법
쪽파 손질법
청양고추 보관법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

재료:두부1모,쪽파3개(없으면 대파1/2개),홍고추1개,청양고추1개
양념재료:간장3스푼,참기름1스푼,설탕1/2스푼,마늘1/3스푼,물1/3컵
계량은 모두 밥숟가락과 종이컵 기준입니다.
STEP 2/8

두부한모를 길쭉하게 썰어준뒤 키친타올을 이용해서 물기를 제거 해줍니다.
STEP 3/8

청양고추1개,홍고추1개,쪽파3개를 잘게 잘게 다져서 준비해줍니다.
STEP 4/8

이제 두부조림 양념장을 만들어 볼께요
간장3스푼,참기름1스푼,설탕1/2스푼,다진마늘1/3스푼,물1/3컵,청양고추다진거,홍고추다진거,쪽파다진거를 넣어줍니다.
STEP 5/8

재료들을 잘섞어줍니다.
STEP 6/8

후라이팬에 식용유를 두른후에 두부에 아무것도 뭍히지 않고 앞뒤로 골고루 노릇하게 부쳐줍니다.
STEP 7/8

두부를 앞뒤로 노릇하게 구웠다면 양념장 만들어 둔것을 뿌려줍니다.
STEP 8/8

양념장이 어느정도 줄어들었다면 두부조림 완성입니다^^

요리후기5 댓글1

5.00

리뷰별점

유리언

리뷰별점

매운 두부조림 지겨웠는데 담백하고 맛나요!

2017.07.19 19:54
진자매바라기

리뷰별점

덕분에 맛있게 잘 먹었네요^^감사합니다

2017.04.12 07:19
은영데레사

리뷰별점

맛있네요^^ 고추양념을 생략하니 아기 반찬으로도 좋을것같아요

2017.03.25 20:49
이국적여인

리뷰별점

오늘 아침에 먹었답니다. 넘 맛있었어요~ 저는 붉은고추가 없어서 고추가루로 대신했어요.~~^^

2017.01.30 09:13