Name: 초간단 백종원 돼지불고기전골만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 (불고기); 신김치; 양파; 새송이버섯; 당면; 대파; 진간장 2큰술; 설탕 2큰술; 다진마늘 1/4큰술; 후추가루; 참기름

초간단 백종원 돼지불고기전골만들기

집밥 백선생에서 소개되었던 돼지불고기를 이용한

시원 칼칼한 초간단 백종원 돼지불고기 전골입니다^^

2인분

30분 이내

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재료

재료

양념

노하우

양파 손질법
양파 보관법
당면 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
진간장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/5

돼지고기 앞다리살 1Kg에
진간장, 맛술, 설탕 각 1/4컵, 다진마늘 1큰술, 대파 1컵, 갈은 배 1컵을 넣어 재워둔 돼지불고기예요~ㅎㅎㅎ
STEP 2/5

돼지불고기전골을 만들기 위해서는 그럴싸해 보이는 육수도 준비해주셔야 하는데요~
물에 진간장 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1/4큰술을 넣어주시고
참기름과 후추가루로 마무리해주시면
비주얼 근사한 육수가 만들어진답니다ㅋ;;
STEP 3/5

전골냄비에 돼지불고기를 넣어주시고요~
STEP 4/5

새송이버섯, 양파, 불린당면, 어슷하게 썬 대파를 올리시고
신김치까지 쫑쫑 썰어 넣어주신 다음
육수를 부어 끓여줍니다~
STEP 5/5

재료들이 모두 익으면 돼지불고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주시고
밥과 함께 고루 담아 즐겨보세요^^

: 돼지불고기전골의 육수를 넉넉히 만들어 두시면

끓이면서 드실때 부족한 육수를 첨가해주실수 있어 좋아요~ㅎㅎㅎ

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포토 후기(2)

유민love

리뷰별점

돼지불고기로 하는 전골레시피라 좋음 단 식구입맛에 비해 달아서 다음엔 설탕은 절반만 땡초2~3개 추가 버섯듬뿍해서 해야할듯

2023.06.05 19:34
십이야

리뷰별점

입맛 까다로운 신랑이 밥 두그릇 뚝딱했네요 육수는 따로 안하고 콩나물 국밥 육수와 김치국물 섞어서 넣어더니 칼칼달달하네요 양파듬뿍 ㅎ 맛나게 잘먹었습니다

2022.12.18 18:42
양념미

리뷰별점

정말 성공적이였어요 소고기용불고기는 가격이 조금 부담되서 돼지불고기로 사서 레시피검색해서 이 레시피대로 조리해봤는데 정말 맛있어요 소고기불고기전골인줄 !!!!! 돼지 불고기용으로 사서 양념재운건데 남편이 재운 불고기용사서 야채만 썰어넣은줄 알았대요,, 어깨가 으쓱 요리할맛 나네요 ~~~~~

2021.12.07 20:24
햇볕바람결

리뷰별점

맛있게 잘 먹었습니다. 육수가 넘 단촐해서 맛이 날까 했는데 김치 때문인가 괜찮았어요^^

2020.10.25 20:28