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망고댁쏠맘

★백선생 쏘야볶음 만큼 맛있는 망고댁의 쏘야볶음~훗

백선생 쏘야볶음 만큼 맛있는 망고댁의 쏘야볶음~훗 이...뻔뻔한 자신감은 뭐래?? 하지만 정말 백선생 쏘야볶음만큼 맛있게 먹은 쏘야볶음이라 그렇게 얘기해 봤어요 ㅎㅎ
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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소시지 칼집을 넣어주고, 야채도 적당한 크기로 썰어주세요. 소시지에 칼집은 부엌칼보다는 과도칼로 하는게더 예쁘게 잘 나오더라구요
소시지를 데쳐서 사용하면 더 좋겠지만
망고댁은 편하게 뜨거운물에 한번 헹구어
기름1를 넣고 소시지부터 볶았어요
소시지 칼집이 예쁘게 다 벌어지면 위에 썰어놓은 야채와
간장1, 케찹2, 올리고당1을 넣고 한번 더 가볍게 휘리릭 볶아주면
백선생 쏘야볶음 만큼 맛있는 망고댁의 쏘야볶음이 완성~!!!
데미글라스소스가 있다면 그걸로 사용하셔도 되고 망고댁처럼 양념을 할꺼라면 입맛에따라 양념은 가감 하세요~~
레시피 작성자About the writer

망고댁쏠맘

http://kwoun0303.blog.me/

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