여름반찬 꼬들꼬들 맛있는 오이지무침

여름반찬 꼬들꼬들 맛있는 오이지무침

여름 반찬으로 좋은 꼬들꼬들한 오이지무침! 오이지무침은 찬물에 밥을 말거나 눌은밥에 먹으면 참 맛있더라고요~ 날도 더운데 한끼 정도는 간단하게 차려 먹는게 좋은 것 같아요

4인분

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노하우

고춧가루 보관법
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대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/3

오이지는 얇게 썰어 찬물에 담가 짠맛을 살짝 빼준 뒤 물기를 꼭 짜줍니다
STEP 2/3

볼에 물기를 뺀 오이지를 넣고 파, 마늘, 간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다
STEP 3/3

오이지무침을 접시에 담고 파를 조금 뿌려주면 완성 너무 쉽고 간단하죠~

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5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

민트블라썸

리뷰별점

간단하면서도 맛나요~ 고추장보단 칼칼한 고추가루를 좋아하는 저희 입맛에 딱이였어요 저흰 달달한걸 좋아해서 매실청을 좀 더 넣고 했네요

2016.07.02 01:13

오이지무침 맛보장 레시피