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가지호박볶음(덮밥):고기한 점 없어서 더 좋은 여름채소볶음
여름 채소인 가지와 호박, 그리고 햇양파와 방울토마토를 넣어 촉촉하게 볶아서 덮밥으로 만들었어요

여름이어서 가능한 여름특권,

여름에 더 맛있는 여름별미,

고기한 점 안들어갔지만 맛있게 한그릇

싹싹 비울 수 있는 한그릇요리에요
3인분 15분 이내 초급

해피엔딩레시피

재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 소금 조리법
  • 방울토마토 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양조간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
호박 가지 말고도 다양한 채소를 넣어 만들어도 좋고

굴소스 대신 국간장+올리고당으로 맛을 내어도 좋아요

넉넉히 만들어 저녁엔 반찬으로 먹고

다음 날 아침엔 간단히 덮밥으로 먹으면 딱 좋아요
4.78
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 림냥잉
    리뷰별점
    5살아기랑 같이먹는데 맛있어요^^
    2021.07.02 18:03
  • -,,
    리뷰별점
    맛있어요!!!!!
    2020.07.14 19:12
  • hanlgulm
    리뷰별점
    엄지척!!!!! 꼭드셔보세요~~전 큰 토마토 넣고 설탕도 좀 넣었어요^^
    2020.06.14 17:13
  • 아리까리!
    리뷰별점
    집에 남은 짜투리 둥근호박이랑 가지가 시들고 있어 처치 곤란이었는데!웬녈!굿레시피로 뚝딱했네여!
    2019.11.07 17:08
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