추적추적 비가오는 날, 막걸리에 똭! 오징어부추전

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캬.. 오징어듬뿍 들어간 부추전은

막걸리랑 찰떡궁합이라지?

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STEP 1/5

볼에 달걀, 물을 넣고 섞은 뒤 부침가루를 넣고 마른 가루 없이 섞는다.
달걀 1개, 물 2컵, 부침가루 2+1/2컵
볼
STEP 2/5

먹기 좋은 길이로 썬 부추와 오징어, 송송 썬 청양고추를 넣고 버무린다.
부추 1줌, 오징어 1마리, 송송 썬 청양고추 2개
STEP 3/5

중간 불로 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두른 뒤 반죽을 올려 고르게 펼친다.
식용유 적당량
팬
중간 불
STEP 4/5

홍고추를 뿌리고 앞뒤로 노릇하게 지져낸다.
송송 썬 홍고추 1개
STEP 5/5

초간장을 곁들여 마무리.
[초간장 재료] 간장 2스푼, 식초 1스푼, 고춧가루 약간

요리후기6 댓글10

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

alines1225

리뷰별점

쌈띡한 비오는날에 딱 !!! 입니당~~~

2016.06.16 03:27
관우선우

리뷰별점

맛나게 해서 먹겠습니다~~

2016.06.15 19:16
세.상 모친

리뷰별점

잊고있어는데 덕분에 가족들과 막걸리랑 오징어부추전 맛나게 먹습니다~

2016.06.15 18:41
김지영인대요

리뷰별점

작은 새우나 조개를 넣으면 더 맛있어요 부추 대신 쪽파도 좋고요

2016.06.15 17:30

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오징어부추전 맛보장 레시피