Name: 더덕구이 양념에~수삼구이~!!정말 맛있어요~!!요건 정말 강추해요~!!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 수삼 4~5개; 고추장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 설탕 1~2작은술; 다진생강 1/2작은술; 물엿 1작은술; 참기름 1작은술; 간장 2큰술; 청주 1큰술; 깨소금 1/2큰술; 찬물 3~4큰술

더덕구이 양념에~수삼구이~!!정말 맛있어요~!!요건 정말 강추해요~!!

몸에 좋은 수삼을 ~ 맛나는 양념장에~!! 만들게요~

더덕구이 정말 맛있는거 아시죠 ? 그 양념으로~

수삼을 구이를 해볼게요~~^^ 요거 정말 강추합니다~!!

2인분

15분 이내

아무나

한국인삼유통공사

재료

계량법 안내

재료

수삼
4~5개 구매

양념

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1~2작은술 구매
다진생강
1/2작은술 구매
물엿
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
간장
2큰술 구매
청주
1큰술 구매
깨소금
1/2큰술 구매
찬물
3~4큰술 구매

노하우

고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
다진생강 손질법
다진생강 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
간장 조리법
청주 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/22

세척된 수삼을 준비해주세요~~~^^
요리하기 정말 편해요~!
STEP 2/22

수삼의 머리를 제거해주세요~~^^
STEP 3/22

요러케 반으로 갈라주세요~~^^ 쉬워요~
STEP 4/22

그리고 살짝 두드려주셔도 대구요~~`
두드리지 않아도대요~~^^
자유롭게 하셔도 괜찮아요~
STEP 5/22

달군팬에 기름 약간만 두르고~
수삼을 약한불에 구워주세요~~~
STEP 6/22

요러케 잘 구워주세요~
STEP 7/22

요러케 앞뒤로 구워주세요~
불은 계속 약한불로 해주세요~~
STEP 8/22

꼭 삼치구이 같아요`~^^
STEP 9/22

완전~~~!! 향이 너무 좋아요~~~
STEP 10/22

양념장을 만들어볼게요~~^^
양념
고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1~2작은술, 다진 파 1큰술, 다진 생강 1/2작은술, 물엿 1작은술, 참기름 1작은술, 간장 2큰술, 청주 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 찬물 혹은 육수 3~4큰술
STEP 11/22

잘 섞어주세요~
STEP 12/22

수삼에 양념장을 발라주세요~~~
STEP 13/22

요러케요~~~
STEP 14/22

꼼꼼히 발라주세요~
STEP 15/22

너무 맛있을거같아요~~
STEP 16/22

꼭 생선 양념 해논거 같아요~~
STEP 17/22

다 구워진 수삼을 접시에 담아주세요~~~^^
STEP 18/22

요러케요~~~정말 잘 구워져써여~~
STEP 19/22

나들이갈때도 싸가면 좋을거같아요~~~^^
STEP 20/22

완전 맛나요~~^^
STEP 21/22

오늘 저녁 수삼구이 어떠세요 ?^^
정말 장난아니에요 맛 보장 합니다~~^^
STEP 22/22

세척수삼 요리하기 정말 좋네요~^^
네이버에 한국인삼유통공사 검색해주세요~^^