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요리계의 맥가이버! 백선생 만능 오므라이스 소스

백설명님의 특급 만능 오므라이스소스!

저도 한번 만들어봤습니다♥

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4인분 30분 이내 아무나
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모든야채는 다져서 준비한다.

양파 3컵, 당근 1컵, 대파 1컵, 셀러리 1컵

팬에 식용유 넣고 고기를 넣고 뭉치지않게 볶다가 모든 야채를 넣어 양파가 투명해질때까지 볶는다.

간고기 1컵

2에 간마늘, 간장, 설탕, 케찹, 을 넣고 불을 약하게 끓이다가 식초, 버터를 넣어준다.

간장 1/2컵, 간마늘 2T, 설탕 2T, 케찹 2컵, 식초 2T, 버터 2T

약불

식성에따라 단맛을 가감 한다.

어느정도 끓으면 후추넣고 마무리.
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