4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/9무, 감자, 당근, 양파는 적당한 크기로 잘라 준비해준다.
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STEP 2/9간장 8, 고춧가루 6, 설탕 3, 맛술 3, 케찹 2, 다진마늘 2, 다진생각 1/3, 카레가루 1, 매실액 1, 후추 조금, 고추장 2 (밥숟가락계랑입니다) 양념장을 만들어 준다.
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STEP 3/9냄비에 무를 먼저 깔아준다.
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STEP 4/9묵은지를 올려준다.
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STEP 5/9준비해놓은 야채를 묵은지 위에 올려준다.
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STEP 6/9닭은 미리 살짝 삶아서 준비 야채 위에 삶아 놓은 닭을 올려준다.
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STEP 7/9만들어 놓은 양념장을 올려준다.
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STEP 8/9뚜껑을 덮고 보글보글 끓여준다.
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STEP 9/9묵은지 닭볶음탕 완성 새콤한 묵은지가 온가족 입맛을 사로 잡았네요. 닭고기랑 너무 잘 어울려요. 개운하니 깔끔해요. 묵은지랑 밥이랑 묵은지 닭볶음탕 맛나요.
4.67
리뷰별점
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양지은리뷰별점맛있었어요2023.03.01 19:56 -
하트구름리뷰별점김치의 맛에따라 단맛을 잘 조절해야 할듯합니다. 제가 사용한 김치는 칼칼한맛보다 순한 단맛이어서 설탕과 매실청, 케찹 에서 단맛이 더해져서 너무 달게 되었고요, 물의 양을 명시해주시면 더 좋을것같아요 ~암튼 맛있게 잘 먹었어요2018.04.22 22:42 -
음정애리뷰별점묵은지의 따라 맛이달라짐니다 덕분에 한끼 잘먹었네요!! 강추☆☆☆2016.11.12 21:49
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