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후다닥 천원반찬/양배추 오이무침
후다닥 만들어 먹을수 있는 착한 반찬 오이무침인데 양배추랑 같이

넣고 간단하게 무쳐 봤어요~

아삭아삭 씹히는 식감이 좋은 양배추 오이무침으로 저녁밥상 차려 보세요~

2인분 15분 이내 초급

요리의 재구성

재료
절이기
무침 양념장
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 소금 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
멸치액젓 대신 까나리액젓을 넣어도 좋고 액젓이 싫으면

빼도 상관 없답니다

고추장은 텁텁해 뺐는데 맵게 먹고 싶을때는 넣어도 좋답니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • yo리맘
    리뷰별점
    사진은 못 찍었지만 정말 맛있게 먹었습니다
    2021.05.16 12:13
    쉐프의 한마디
    맛이 괜찬지요ㅎㅎ 감사합니다:)
    2021.05.17 20:42
  • 뙤약볕
    리뷰별점
    양념대로 다 넣으면 너무 달지않을까했는데 적당하니 상큼한게 카레랑도 궁합이 너무 잘맞고 후식 생각 안날정도 너무 맛있었어요 막 무쳤을때는 양배추보다 오이가 더 맛있었는데 반나절 후에 먹어보니 양배추가 더 맛있네요^^
    2020.05.21 12:19
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 제가 먹은듯 기쁘네요ㅎ 양배추 잘못 사면 안 달고 씁쓸한 맛 나는게 있어 잘 사야 겠더라구요~ 카레랑 완전 꿀조합이겠는데요ㅎ 맛깔난 요리사진 함께 올려 후기 남겨 주셔서 감사합니다^^*
    2020.05.22 13:59
  • 배고픈꽃돼지
    리뷰별점
    엇! 양배추가 이렇게 맛있을수도 있네요. 감사합니다.
    2019.01.27 10:20
    쉐프의 한마디
    아삭아삭 양배추랑 오이 잘 어울리는 맛이죠 ㅎㅎ 감사합니다^^*
    2019.01.30 03:16
  • 진이☆☆
    리뷰별점
    완전맛나요
    2017.06.22 15:58
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ감사합니다
    2017.06.22 18:08
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