쏙된장찌개&쏙숙회

쏙된장찌개&쏙숙회

쏙장을 담그고 그담주에 또 수산시장에서

쏙 한박스를 사와 손질하지 않고 바로

냉동실에 보관했어요

그래야 생각날때마다 해먹을수 있을것 같아

인용할 양식? 을 축적해둔거죠 ㅋㅋ

쏙 넣은 끓인 된장찌개가 맛있다고해서

저도 끓여봤어요

그리고 조금 삶았구요

흔하지 않은 쏙된장찌개 한끼식사로

맛있게 먹었네요^^

4인분

15분 이내

초급

요리톡톡 맛톡톡

[더보기] 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료

재료 계량 안내

재료

쏙(갯가재)
5마리 구매
두부
1/3모 구매
호박
조금 구매
표고버섯
1개 구매
쌀뜨물
2.5컵 구매

양념

노하우

두부 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
된장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

쌀뜸물을 끓입니다
STEP 2/7

두부 호박 버섯을 썰어놓습니다
STEP 3/7

물이 끓으면 된장을 풉니다
( 된장은 기호에 맞게 )
쏙을 넣습니다
STEP 4/7

호박 두부를 넣습니다
STEP 5/7

호박이 익으면 표고를 넣고 나머지 양념을 합니다
STEP 6/7

쌀뜸물을 끓입니다
물이 끓으면 쏙 맛술 조금 넣고 삶아냅니다
STEP 7/7

된장찌개와 쏙숙회를 담아냅니다

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