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그리워요! 엄마표 볶음밥 만들기
한창 클 때, 학교갔다오면 항상 배가 고팠지요. 엄마한테 배고프다 하면 그 자리에서 뚝딱 만들어 주셨던 볶음밥! 그 맛이 생각나 전화 드려서 비법이 무어냐 여쭤봤더니 생각보다 별거 안 들어가더라구요! 막내딸 사랑하는 엄마 마음이 가득 들어가 더 맛났던 추억의 볶음밥이었나봐요♡ 여러분도 한번 맛 보세요 :)
2인분 30분 이내 초급

봉성원 큰며느리의 맛있는 이야기♡ http://blog.naver.com/pooha1220

재료
양념
노하우
  • 소고기 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 완두콩 손질법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
●밥이 뜨겁다면 미리 퍼 두어 한김 식혀주세요.

●피쉬소스에 청양고추 쫑쫑 썰어 볶음밥에 곁들이시면 태국 식당 분위기도 재현 가능! ^^

●엄마가 시키는대로 했는데 왜 그 맛이 안날까요? :-p
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