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애호박 볶음
후라이팬에 볶아서 담백하면서도 달콤한 애호박 볶음은 감칠맛을 내는 것이 가장 중요한 포인트다. 멸치액젓을 마지막에 한방울 넣으면 어렵지 않게 맛있는 애호박 볶음을 만들어낼 수 있다. 접시에 소복히 담아 통깨를 위에 솔솔 뿌려 정갈히 담아내보자.
2인분 30분 이내 초급
주재료
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
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