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파프리카소를 채운 오이소박이
곁들이는 음식에 따라 김치로도, 피클로도 활용할 수 있는 기특한 메뉴. 자극적이지 않고 새콤달콤한 맛으로 입안을 개운하게 정리하는 데 안성맞춤이다. 파프리카의 아삭한 식감을 즐기고 싶다면 2~3일 이내에 먹는 것이 좋다.
2인분 60분 이내 중급
주재료
부재료
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 설탕 조리법
  • 굵은소금 조리법
  • 월계수잎 손질법
조리순서
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오이소박이 맛보장 레시피