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yejib1112

[반찬] 휘리릭 볶아내는 미니새송이버섯볶음

냉장고 한켠에서 활기를 잃어가는 미니새송이버섯으로 휘리릭 볶아낸 쫄깃한 반찬! 미니새송이버섯볶음입니다:)
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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미니새송이버섯과 양파는 먹기 좋은 크기로 자르고 마늘은 편썰어서 준비해주세요. 청양고추는 송송 썰어주세요.
팬에 기름 2T를 두르고 약불에서 마늘을 볶아 마늘향을 내주세요.
마늘 향이 올라오면 센불로 올려서 양파를 넣고 약 2분정도 볶아주세요.
그 다음 미니새송이버섯을 넣고
물 2T와
간장 1.5-2T를 넣고 잘 섞어서 약 2분간 볶아주세요.
마지막으로 청양고추를 넣고
간보니 살짝 싱거워서 소금 한꼬집도 추가했어요. 그리고 후추 톡톡해서 섞어주시면 완성입니다.
1. 미니새송이버섯 대신 새송이버섯을 사용하셔도 좋아요.

2. 간보고 싱거우면 소금 또는 간장으로 간해주세요.

3. 취향에 따라 마지막에 참기름 1T 추가하셔도 좋아요.
레시피 작성자About the writer
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