[반찬] 휘리릭 볶아내는 미니새송이버섯볶음
냉장고 한켠에서 활기를 잃어가는 미니새송이버섯으로 휘리릭 볶아낸 쫄깃한 반찬! 미니새송이버섯볶음입니다:)
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8미니새송이버섯과 양파는 먹기 좋은 크기로 자르고 마늘은 편썰어서 준비해주세요. 청양고추는 송송 썰어주세요.
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STEP 2/8팬에 기름 2T를 두르고 약불에서 마늘을 볶아 마늘향을 내주세요.
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STEP 3/8마늘 향이 올라오면 센불로 올려서 양파를 넣고 약 2분정도 볶아주세요.
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STEP 4/8그 다음 미니새송이버섯을 넣고
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STEP 5/8물 2T와
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STEP 6/8간장 1.5-2T를 넣고 잘 섞어서 약 2분간 볶아주세요.
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STEP 7/8마지막으로 청양고추를 넣고
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STEP 8/8간보니 살짝 싱거워서 소금 한꼬집도 추가했어요. 그리고 후추 톡톡해서 섞어주시면 완성입니다.
- 1. 미니새송이버섯 대신 새송이버섯을 사용하셔도 좋아요.
2. 간보고 싱거우면 소금 또는 간장으로 간해주세요.
3. 취향에 따라 마지막에 참기름 1T 추가하셔도 좋아요.
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