Name: [반찬] 맛있는 비엔나미니새송이버섯볶음♪
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미니새송이버섯 170g (대략3주먹); 비엔나소세지 10개; 대파 조금; 다진마늘 1스푼; 식용유 2스푼; 진간장 2스푼; 굴소스 1스푼; 설탕 1/2스푼; 후추/깨 약간; 후추/깨 약간

[반찬] 맛있는 "비엔나미니새송이버섯볶음"♪

매일 고민하는 밑반찬 만들기~

재료 각각의 맛이 콜라보되며 시너지효과를 나타내는

반찬 중의 하나인데요~

감칠맛 제대로, 누구나 좋아하는 반찬 만들기!!!

간단하게 만들어 볼까요~

2인분

10분 이내

아무나

서재인

[더보기] http://blog.naver.com/believe1011

재료

계량법 안내

재료

재료 볶을때

다진마늘
1스푼 구매
식용유
2스푼 구매

양념

진간장
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
후추
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

미니새송이버섯 손질법
비엔나소세지 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
다진마늘 보관법
식용유 조리법
진간장 조리법
설탕 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

우선 미니새송이버섯을 준비, 크기에 따라서 2~3등분을 해줍니다.
STEP 2/11

비엔나소세지도 준비, 칼집을 내어주고요~
STEP 3/11

대파도 조금 다져서 준비합니다. (대략1스푼 정도의 양)
STEP 4/11

우선 후라이팬에 식용유2스푼, 다진마늘1스푼을 넣어서 볶아가며 마늘향을 내줍니다.
중약불
STEP 5/11

미니새송이버섯, 비엔나소세지를 넣어주고요~
STEP 6/11

잘 섞어가며 미니새송이버섯의 숨이 죽을때까지 볶아줍니다.
STEP 7/11

재료들의 숨이 죽으면 위 분량의 양념을 넣어주고요~
STEP 8/11

양념을 졸여가며 볶아줍니다.
STEP 9/11

양념이 끓어오르며 진득해지기 시작하면 미리 썰어놓은 대파를 넣어주고요~
STEP 10/11

한번 섞어주고 바로 가스불을 끕니다.
STEP 11/11

완성된 비엔나미니새송이버섯볶음!!!

: 양념비율만 잘 맞춰주면 어떠한 재료를 볶아도 다 맛있어요^^

요리후기7 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(4)

길벗

리뷰별점

취향대로 떡과 야채도 함께넣어서 만들어봤는데 한끼 반찬으로 잘해서 먹었습니다.~

2024.03.12 20:57
❤Ssuklove❤

리뷰별점

양을 두배로했는데 양념은 1.5배해도됐었네요ㅋㅋ 그래도 간단하고 맛있어요~

2022.03.20 13:50
상콤발랄그녀♡

리뷰별점

새송이버섯처리를 어떻게해야하나 하다가 만들어봤어요 양배추도같이넣어서볶아봤는데 넘 맛있네요

2021.08.09 14:44
나에게 넌

리뷰별점

간단하고 맛있어요 찬없어서 걱정하다가 간단해보여 만들었는데 조아요

2021.04.12 16:01