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서재인

[반찬] 맛있는 "비엔나미니새송이버섯볶음"♪

매일 고민하는 밑반찬 만들기~

재료 각각의 맛이 콜라보되며 시너지효과를 나타내는

반찬 중의 하나인데요~

감칠맛 제대로, 누구나 좋아하는 반찬 만들기!!!

간단하게 만들어 볼까요~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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우선 미니새송이버섯을 준비, 크기에 따라서 2~3등분을 해줍니다.
비엔나소세지도 준비, 칼집을 내어주고요~
대파도 조금 다져서 준비합니다. (대략1스푼 정도의 양)
우선 후라이팬에 식용유2스푼, 다진마늘1스푼을 넣어서 볶아가며 마늘향을 내줍니다.

중약불

미니새송이버섯, 비엔나소세지를 넣어주고요~
잘 섞어가며 미니새송이버섯의 숨이 죽을때까지 볶아줍니다.
재료들의 숨이 죽으면 위 분량의 양념을 넣어주고요~
양념을 졸여가며 볶아줍니다.
양념이 끓어오르며 진득해지기 시작하면 미리 썰어놓은 대파를 넣어주고요~
한번 섞어주고 바로 가스불을 끕니다.
완성된 비엔나미니새송이버섯볶음!!!
양념비율만 잘 맞춰주면 어떠한 재료를 볶아도 다 맛있어요^^
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