Name: [간편한 볶음요리] 오삼불고기 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오징어 2마리; 삼겹살 400g; 양배추 1줌; 대파 1줌; 청양고추 2개; 당근 1/2개; 양파 1/2개; 깻잎 7장; 고추장 3큰술; 고추가루 2큰술; 간장 1큰술; 굴소스 1큰술; 설탕 1큰술; 요리당 1큰술; 다진마늘 1큰술; 들기름 1큰술

[간편한 볶음요리] 오삼불고기 황금레시피

매콤한게 땡기는날

오삼불고기와 함께한 저녁

레시피 공개!!

4인분

30분 이내

초급

놀러와용뇨미

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재료

재료

양념

고추장
3큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
요리당
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
돼지고기삼겹살 조리법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

제일 먼저 양념재료를 모두 섞어주세요
STEP 2/6

양념에 오징어를 먹기 좋은 크기로 손질한 후 버무려주세요
오징어 손질법 레시피
STEP 3/6

팬에 삼겹살을 깔아주세요
STEP 4/6

양배추, 당근, 양파를 차례로 깐 후
STEP 5/6

양념에 버무린 오징어를 올려 익혀주세요
STEP 6/6

처음 센불->맨 아래 삼겹살이 익어갈쯤 중불로 줄여 볶은 후 재료가 익었을때 깻잎을 넣고 센불에서 10~15초간 볶아주면 오삼불고기 완성!!

: 1. 양념 냉장실에서 30분 숙성시키면 더 진한 맛을 느낄수 있음

2. 오징어와 버무린 후 다시 숙성시키면 더 진한 맛을 느낄수 있음

요리후기10 댓글1

4.70

리뷰별점

포토 후기(1)

권상아

리뷰별점

정말 너무 맛있게 잘먹었습니당^^ 남편이 요리 잘한다고 칭찬해줬어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

2018.08.31 14:13
♡ sun ok ♡

리뷰별점

처음 해본 요리.. 레시피 대로 따라했는데 식당가서 먹는것 보다 훨씬 맛있다고 칭찬받았어요..감사합니다..

2018.08.28 05:38
뀨뀨아이디모하지

리뷰별점

요 양념장대로 햇는데 간도 되었구 정말 맛있어요!! ^^

2018.08.27 13:53
장똘똘과장

리뷰별점

맛있게 잘해먹었어요~ 추천추천

2017.06.06 19:57