2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10멸치다시마육수를 만들어주세요.
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STEP 2/10고추장찌개에 넣을 호박,감자,양파,두부를 썰어주세요.
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STEP 3/10팬에 식용유를 두르고 마늘1~2스푼을 넣고 달달 볶아주세요
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STEP 4/10마늘을 볶다 쇠고기를 넣고 볶아주기
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STEP 5/10준비해 놓은 채소(양파,감자,호박)을 넣고
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STEP 6/10멸치다시마육수 3~4컵을 넣고 고추장2,된장1을 풀어 줍니다.
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STEP 7/10센불에서 끓이기
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STEP 8/10중간 중간 거품 걷어내기
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STEP 9/105분~10분정도 끓이다 두부를 넣어주세요.
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STEP 10/10두부 넣고 5분정도 중불로 더 보글 보글 끓이다 간을 봅니다. 부족한 간은 고춧가루,소금으로 해주심 좋을것같아요. 입맛에 따라 청양고추 넣어 주심 좋고요. 저도 1개를 송송 썰어 넣어주었답니다. 대파도 넣고요
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