1인분
15분 이내
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재료
계량법 안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7팬에 마늘 슬라이스를 넣고 마늘이 잠길 정도로 올리브오일을 넉넉하게 넣어준다.
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STEP 2/7마늘이 갈색으로 변하고 향이 올라올 때까지 튀기듯 볶아준다.
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STEP 3/7차돌박이를 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 해준다.
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STEP 4/7차돌박이가 어느 정도 익으면 양파 슬라이스와 청양고추를 넣어서 같이 볶아 양파 향을 내준다.
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STEP 5/7삶아둔 면을 넣고 파마산과 굴 소스를 넣어 볶아준다.
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STEP 6/7불을 끄고 올리브오일을 크게 한번 두르고 그릇에 담는다.
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STEP 7/7파슬리 뿌려 마무리
- 좀 더 부드러운 식감을 원하시면 5번 단계에서 면 삶은 물을 종이컵 반컵 정도 넣어주세요.
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