4인분
30분 이내
아무나
노하우
조리순서
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STEP 1/11비빔국수에 빠지면 섭섭한 삶은달걀
식초랑 소금 넣고 계란삶기
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STEP 2/11사과반쪽 , 파인애플 1조각, 통조림국물 2큰술,사이다5큰술을 넣어 줍니다,
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STEP 3/11믹서기에 넣고 휘리릭 갈아주세요.
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STEP 4/11고추장 5큰술,고춧가루 5큰술,간마늘1큰술,설탕5큰술,올리고당5큰술,식초6큰술
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STEP 5/11갈아놓은 양념장(사과,파인애플,사이다) 과 섞어주심 된답니다.
이때 소금 반스푼을 넣어주세요.
그리고 골고루 섞어주심 생생정보통 황금레시피 양념장 완성
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STEP 6/11만들어 놓은 양념장은 하루정도 냉장고에 숙성시키면 더욱 맛있다고 하네요.참고로 양념장 4인분 기준이예요
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STEP 7/11비빔국수에 함께 할 야채는 취향껏 준비해주세요.
오이랑 김치로 준비했어요.
김치는 참기름 넣고 조물조물 무쳐주었답니다.
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STEP 8/11국수는 500원 동전 크기가 1인분 기준이래요
물이 끓기 시작하면 국수를 넣어주세요.
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STEP 9/11보글 보글 끓기 시작하는 소면~1분마다 젓가락으로 젓어주세요
소면은 4분정도 익혀주면 완성
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STEP 10/11익은 소면은 재빨리 찬물로 헹궈주세요.
손으로 치대면서 헹궈주면 면발이 더욱 쫄깃~~ 얼음물에 넣어주면 더 쫄깃~
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STEP 11/11물기 제거한 소면을 그릇에 넣고 김치,오이 그리고 삶은계란 올려주고
양념장 4숟가락 정도 넣어주세요.
통깨 솔솔 뿌려주고~~~~ 입맛에 따라 참기름을 넣어주셔도 되요.
그리고 비벼주심 맛 좋은 비빔국수 완성
5.00
리뷰별점
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술리뷰별점정말 맛있어요 이 레시피대로 자주 해서 먹고 있어요 ^^2019.02.21 17:32 -
원조상큼이리뷰별점확실한 맛이네요^^2018.08.24 17:49
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