비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)
여름이까..~~~
특히나 더 먹고 싶어지는 비빔국수나 비빔냉면~~
양념소스 걱정 하지 말자구요.. 간단하게 만들어 비벼비벼..
매콤함으로 한입가득... 우리집 가족들 입맛 비빔국수로 사로잡을 양념장
만들어 볼까요?
2인분 
15분 이내 
아무나 
편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5매콤하면서도 달달한 비빔국수 양념장은 집에 있는 재료로도 가능합니다.
고추장 3+ 고춧가루2를 넣어 줍니다.
* 모든 계량은 밥숟가락입니다.
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STEP 2/5양조간장2숟가락 + 다진마늘 1숟가락을 넣어 주어요.
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STEP 3/5설탕대신에 올리고당 2숟가락을 넣은후..
간을 보아 조절한후... 우리집 입맛에 맞으면..
참기름2숟가락 + 참깨2숟가락을 넣어 줍니다.
* 매실청이 있다가면 1숟가락 추가하면 좋아요.
* 새콤달콤을 원한다면 식초를 입에 맞게 넣어주고,
대신 참기름은 넣지 말아야합니다.
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STEP 4/5비빔국수 양념소스지만.. 열무비빔냉면에도 아주 맛있게 잘 어울리는 양념장입니다.
* 이상태의 소스에 쫄면 소스는 식초를 추가하면 됩니다.
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STEP 5/5소면삶아서 비벼비벼.. 그릇에 담은 비빔국수...
한그릇 맛나게 먹어 보자구요.
* 집에서 담은 고추장으로 만들었으며, 달달한맛은 조절 하세요.
- - 물엿과, 간장은 입맛에 맞게 조절 합니다.
- 더 화끈하게 매운맛을 즐기고 싶다면..매운고춧가루를 추가하면 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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배성희1970리뷰별점최고예요2024.03.03 17:17
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라온리뷰별점맛있어요 잘 먹었습니다.2023.02.02 21:13
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강혜진리뷰별점와 너무 맛있게 잘 먹었습니다~ 전 양조 간장이 없어서 다시마 간장 넣고 만들었어요~ 원래 비빔국수 안 좋아하는데 이 맛이면 정말 자주 먹을 것 같아요 좋은 레시피 감사합니다2023.01.31 20:45 -
주니애비리뷰별점정말 맛있었어요~~^^2020.03.26 20:40
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