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백종원 3대천왕 군산콩나물비빔잡채 쟁반당면느낌으로~
우연히 백종원 3대천왕 프로에 군산콩나물잡채 편이 나오는것을 봤어요

잡채는 좋아하는지라 관심있게 봤죠

그래서 전 납작당면으로 더 쫄깃함을 더해 만들어 봤어요

새콤달콤한거 좋아하시는 분들은 식초를

가미 해서 드셔도 좋을듯 하네요
2인분 30분 이내 중급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 삶은계란 조리법
  • 육수 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
양배추는 미리 물에 담가내야 쓴맛이 빠져요

그래야 달콤한 맛만 남게되요

콩나물은 삶은후 찬물에 담가야 더 아삭하고요
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